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Salzgewinnung

Cashewfrüchte am Cashewbaum (Anacardium occidentalis, Südamerika). Baum bis 15 m hoch, immergrün. Stilverdickungen (=Äpfel, Scheinfrüchte) und Nüsse sind essbar. Die giftige Fruchtschale findet bei der Gewinnung technischer Harze und in der Medizin Verwendung. Junge Blätter und Triebe werden als Gemüse gekocht. (Garten in Willemstad, Curacao)